山食キャロットスープ その２

　前回山食キャロットスープ - ざるの洗い方作ったキャロットスープが・・・不味いとまでは言いませんが。決して美味しくは無かった物で。
　今一度のリベンジを。
　恐らく火を通してないから野菜の甘みが出なかったのだ、と

　まず野菜を

　ミキサーに掛け

　炒めます。

　火が通って色が変わってきたら

　クッキングペーパーに乗っけてレッツ　ディハイドレイト！！

　結果・・・・

　クッキングペーパーから思惑通りペーストが剥がれてくれず。
　それ以前に　炒めた時からあった　玉葱由来？　嫌な苦味が消えておらず、これにて廃棄！

　ハイ大失敗！！