2010-12-06から1日間の記事一覧

鹿のレバーペースト

「レバーペースト作って。」 と散弾銃の鉛玉が貫通した跡のある、まだ生暖かい鹿レバーを貰いました。 お駄賃はロース肉。 別に自分の料理センスが高いわけでは決して無いのだけど 昔レバーペーストを友人達に配った事があり白羽の矢。 刻んで牛乳に漬け込ん…